個性豊かなケーキ（約25種類）や焼き菓子（約30種類）、プレゼントやご進物にぴったりのギフトなど、季節やイベントに合わせたラッピングもご用意しております。

発酵バターを贅沢に使用したパンは連日大好評をいただいております。その他、タルト・パイなどもご用意しております。

　　　　タルト・パイはショーケースの上に並んでいます→

お問い合わせは　０４９－２６５－８４１３へどうぞ　

　　　　　　　　　　　　（埼玉県川越市新河岸砂新田）

私たち、パティスリー・サトの経営者夫婦は、パティシエとして長い修行と経験を積んで参りました。2008年に、ガレット・デ・ロワコンクール全国大会で受賞し、2010年には夫婦でフランスへ渡り、パリでの修行を経て、2014年4月にパティリー・サトをオープンいたしました。

フランスの伝統製法を守り、厳しく丁寧な仕事を心掛け、技術を進化させています。

市川智史（いちかわさとし）→

専門学校卒業後、洋菓子店に就職した後、東京都大田区「メゾン・ド・プティフール」で4年間勤めました。パリ「ブレ・シュクレ」では労働ビザを取得し、２年間勤めました。同僚にも恵まれ、たくさんの経験をさせていただきました。

←市川友未（いちかわともみ）

１８歳で洋菓子店に就職し、パティスリーなどで地道な下積みをして参りました。パリ「クリスチャン・ルコック」では、ケーキやパンの仕込み、後輩の指導など、たくさんの仕事を任せていただきました。

商品には自信をもっておりますが、私たちはお客様に、ご希望に合った商品を、納得してご購入していただきたいと思っております。できる限りのご希望にお応えできるよう努めて参ります。

ご相談はお気軽にどうぞ

TEL　０４９－２６５－８４１３　

　　　　（埼玉県川越市新河岸砂新田）